病みつきツナ缶旨味アップ！野菜たっぷり中華こんにゃく麺サラダ

• 15分春雨を戻す時間に野菜を切る

材料2人分（食べる量として、ポイントの栄養価を参考にしてください。）

• こんにゃく麺
  120g×2袋
• A
  しょう油
  大さじ4～5
• A
  みりん
  大さじ3
• A
  てんさいオリゴ糖
  大さじ1
• A
  生姜すりおろし
  大さじ1
• A
  ニンニクすりおろし
  2片/大さじ1
• A
  オイスターソース
  大さじ1
• A
  ごま油
  小さじ1
• ツナ缶
  2缶
• きゅうり
  1本
• 人参
  1本/100g
• キクラゲ
  大2枚
• 煎り白ごま
  大さじ2

作り方

• 下準備
  ・こんにゃく麺は沸騰した湯の中で３分茹でて火を止めザルにあける。 ・きゅうりと人参は水洗いをして水気を拭いて皮を剥かず斜めに切り千切りに切る。 ・キクラゲは１カップの水とキクラゲを耐熱のボウルに入れて600wの電子レンジで3分間加熱してもどす。 千切りに切る。 ・ツナ缶はつけ汁を取り除いておく。

  
• 1

  ツナ缶から出た汁大さジ３と切った野菜をボウルに入れる。

  
• 2

  中火で温めたフライパンにごま油小さじ1を入れて下準備したこんにゃく麺を３～４分炒める。 工程２の野菜に炒めた春雨を投入し混ぜておいたA しょう油大さじ4～5、みりん大さじ3、てんさいオリゴ糖大さじ1、生姜すりおろし大さじ1、ニンニクすりおろし2片/大さじ1、オイスターソース大さじ1、ごま油小さじ1の調味料を入れて良く混ぜ合わせる。

  
• 3

  器に盛りつけて煎り白ごまをかけたら完成。

  

ポイント

(1人分の栄養価　 しょう油は大さじ5で計算) 総カロリー121kcal タンパク質　6.13g 脂質　3.75g 炭水化物　15.83g 糖質　21.13g

作ってみた！

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