お酒が止まらない‼︎『山椒ネギサーモン』

材料2人分

• 刺身用サーモン
  1柵
• ネギ
  1/3本
• A
  鶏ガラスープの素
  小さじ1/2
• A
  ごま油
  小さじ1
• A
  にんにく
  1片(すりおろし)
• A
  生姜
  少々(すりおろし)
• A
  山椒
  お好み
• スプラウト
  お好み

作り方

• 1

  ネギをみじん切りにし、刺身用サーモンはぶつ切りにする

  
• 2

  刻んだネギにA 鶏ガラスープの素小さじ1/2、ごま油小さじ1、にんにく1片、生姜少々、山椒お好みを入れよく混ぜ合わせる

  
• 3

  セルクル型にサーモンから層になるように入れる

  
• 4

  セルクル型を抜いたらスプラウトを飾り完成

  

ポイント

セルクル型に詰める時は強めに押し付けると、綺麗な形がキープできます‼︎

作ってみた！

質問