Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 鶏肉と長ネギのにんにく醤油蒸し【#簡単 #時短 #作り置き】

    鶏肉と長ネギのにんにく醤油蒸し【#簡単 #時短 #作り置き】 20分前

    130人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. ボリュームおかず*白菜と豚肉の和風とろみあん

    ボリュームおかず*白菜と豚肉の和風とろみあん 35分前

    135人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. ぷりぷり♡ふわふわ♡エビカツ

    中井かなさんがレシピを投稿しました!1時間前

  4. 豆苗とキムチの春雨スープ

    玉田 悦子さんがレシピを投稿しました!2時間前

  5. 混ぜて蓋するだけ!韓国版茶碗蒸し☆ケランチム

    混ぜて蓋するだけ!韓国版茶碗蒸し☆ケランチム 2時間前

    作っていただきありがとうございます!野菜の炒め物なんかと献立にするといいかもしれませんね!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

黒豆きなこのロールケーキ

60
ロールケーキの
人気ランキング

2014.01.21

分類デザート

調理時間: 1時間 0分

ID113080

横田 尋香/ひなちゅん

ひなCafeStyleレシピ帖

おせちの残りの黒豆を使ったスイーツは、ロールケーキと決めてました。
きなこの生クリームに合わせて、日本茶と一緒に頂きたい、素朴なお味に仕上がりました。

ロールケーキ ホットケーキミックス 粉茶 お正月 生クリーム シニア 和風スイーツ アイデア料理 おもてなし 黒豆 きな粉

このレシピをブログで紹介する

材料4人分
ホットケーキミックス 40g
粉茶 大匙1
3個
砂糖 大匙2
サラダ油 大匙1
生クリーム 80cc
きなこ 大匙1
黒豆 適量
作り方
Point!
黒豆にきなこ、そして粉茶を合わせた和風スイーツ。 黒豆もきなこも甘さがあるので、スポンジそのものの甘さは控えめにしてみました。 粉茶に限らず、抹茶でもおいしくできると思います。
  1. 卵と砂糖を入れて、ハンドミキサーでもったりするまでよく泡立てた後、ホットケーキミックスと粉茶を茶こしでふるいながら加えます。
    それをゴムベラで切るように混ぜ合わせ、さらにサラダ油も追加して混ぜます。
  2. 天板にクッキングシートを敷いて、180℃に予熱したオーブンで10分焼きます。
    (お写真はオーブンから取り出した後、まだ天板からはずしてません)
    焼き終わったら、クッキングシートごと天板からはずし、網にのせて冷まします。
  3. ボウルに生クリームときなこを入れ、軽くツノがたつくらいまで泡立てます。
    (もう少し泡立てを続け、しっかりめにツノがたった方が巻くときは楽です)
  4. 冷ましたロールケーキの生地からクッキングシートを外し、広げたラップの上に置きます。
    クリームを全体にぬって、黒豆をトッピングします。
    そして、ラップごと生地を優しく&ふんわり巻いていきます。
  5. ラップをした状態で冷蔵庫で冷やして、ケーキを落ち着かせたのちにいただきます。
2 9
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

おもてなし×ポタージュスープ (11) シニア×ゆであずき (8) アイデア料理×白米 (6) お正月×黒豆煮 (3) きな粉×食パン (3) ホットケーキミックス×豆 (3) ロールケーキ×黒豆 (3) 和風スイーツ×黒練りごま (3) 生クリーム×鶏むね肉 (3) 黒豆×黒豆煮 (3)
もっと見る

「ロールケーキ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents