副菜
マスタードたっぷり！大人のポテサラ
10分
香り高く風味豊かMAILLE 種入りマスタードをたっぷり使った、ワインにもぴったりなちょっと大人のポテサラです。
材料2人分
- じゃがいも2個
- 紫玉ねぎ小さめ1/2個(約80g)
- AMAILLE 種入りマスタード大さじ1
- Aヨーグルト大さじ1
- Aオリーブオイル大さじ1
- A白ワインビネガー小さじ1
- Aはちみつ小さじ1
- A塩少々
- 黒胡椒少々
作り方
- 1
じゃがいもはそれぞれラップに包み、電子レンジ(600w)で2分半加熱し、ひっくり返してさらに2分〜2分半加熱する。
- 2
紫玉ねぎは薄切りにし、空気にさらして辛味を和らげる。
- 3
A MAILLE 種入りマスタード大さじ1、ヨーグルト大さじ1、オリーブオイル大さじ1、白ワインビネガー小さじ1、はちみつ小さじ1、塩少々を混ぜ合わせる。
- 4
じゃがいもは加熱できたら、熱いのでキッチンペーパーなどで持ちながら皮をむきボウルに入れる。スプーンなどで粗くつぶす。
- 5
紫玉ねぎ、3を入れ、さっくりと混ぜ合わせる。 お好みで黒胡椒をふる。
作ってみた！
チョロリス2024/11/29 12:45
ユーザー友のナムディさんの投稿を拝見して作りました🐿️☺️♥️ 大変美味しく頂きました🐿️☺️💕 普通のポテサラと違って大人の味で 最高に美味しく頂きました🐿️☺️💕 おもてなし料理にも加えたい有難いレシピです🐿️☺️💖 又、リピしたいです🐿️☺️💕 ゆみさん❗️素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈🐣✨ ユーザー友のナムディさん❗️素敵な投稿ありがとうございました🐿️😊💓
ナムディ2024/09/20 10:08
紫玉ねぎを使いたかっのでこちらのポテサラを作りました😄✨ マスタードがたっぷりでまさに大人のポテサラで美味しかったです🥰💕 美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
