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    主菜

    【甘酢おろしチキン】調味料2つで甘酢だれ◎

    • 投稿日2024/11/29

    • 更新日2024/11/29

    • 調理時間15

    なんと調味料2つで甘酢だれが完成♪この組み合わせは間違いない美味しさです! 

    材料4人分

    • 鶏もも肉
      2枚(約600g)
    • 大根
      300g
    • 醤油/酒
      各大さじ1
    • しょうがチューブ
      2cm
    • 片栗粉
      大さじ3
    • A
      ポン酢
      大さじ4
    • A
      砂糖
      大さじ1
    • 青ねぎ(小口切り)
      適量

    作り方

    ポイント

    ・青ねぎの代わりに大葉をのせても美味しいですよ◎ ・大根の辛味が苦手な方は甘酢だれと一緒にフライパンで加熱するのがおすすめです。

    • 大根をおろす

      【甘酢おろしチキン】調味料2つで甘酢だれ◎の下準備
    • 1

      一口大に切った鶏もも肉をポリ袋に入れ、醤油/酒、しょうがチューブを揉み込む。そこへ片栗粉を加え全体にまぶす。

      【甘酢おろしチキン】調味料2つで甘酢だれ◎の工程1
    • 2

      フライパンに油を熱し、鶏もも肉の皮目の方から中火で焼く。皮目がこんがりと焼けたらひっくり返してフタをし、5分ほど蒸し焼きにする。

      【甘酢おろしチキン】調味料2つで甘酢だれ◎の工程2
    • 3

      フライパンの余分な油を拭き取りA ポン酢大さじ4、砂糖大さじ1を加えてお肉に絡める。

      【甘酢おろしチキン】調味料2つで甘酢だれ◎の工程3
    • 4

      (3)をお皿に盛り付け、水気を軽く絞った大根おろしと青ねぎ(小口切り)をのせる。フライパンに残ったタレを上からかけたら完成!

      【甘酢おろしチキン】調味料2つで甘酢だれ◎の工程4
    レシピID

    493691

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    あこ
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    あこ

    【プロフィール】 1988年生まれ / 8歳、6歳、4歳の三兄弟の母。 何よりも食べることが大好き!! 2024年2月よりInstagramで簡単レシピの発信を始め、18万人の方にフォローしていただくことができました!本当にありがとうございます✿ 【私の想い】 子どもの頃からずっと好きだった料理。 子育てが始まると負担に感じてしまい、毎日3回料理をしなければならないことがストレスに・・・。 そんな時に時短レシピ・簡単レシピに出会ったことで再び料理が楽しくなり、喜んで食べてくれる家族の姿を見ることが日々の幸せになりました。 普段使っている食材や調味料を使って手間や時間をかけずにできる簡単なレシピを紹介しています♪ 1人でも多くの人に料理って楽しい!って思ってもらえたら嬉しいです^^ 美味しいご飯を食べながら、食べた人も作った人もみんなが笑顔になる食卓を。

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