2016.06.12
分類副菜
調理時間: 15分
ID 140368
ズッキーニ、アスパラ、とうもろこしなど、旬の夏野菜と、アミノ酸豊富なスーパーフード・キヌアを合わせたパワーサラダ。
パルミジャーノ・レッジャーノの旨み&カレーのスパイス風味が食欲をそそります。
ズッキーニ | 1本 | |
アスパラ | 4本 | |
とうもろこし | 1/3本 | |
キヌア | 大さじ2 | |
塩 | 適量 | |
胡椒 | 少々 | |
カレー粉 | 小さじ1/2 | |
白ワインビネガー | 小さじ2 | |
オリーブオイル | 大さじ2 | |
パルミジャー・ノレッジャーノ | 15g |
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