注目ワード豚肉×キムチほうれん草×お弁当きゅうり×サラダ青梗菜ピラフ

Nadia Artistのレシピ数：63,205レシピ

グレープフルーツマリネの鶏のグリル

  • 2016.07.31

  • 139442
  • 主菜
グレープフルーツマリネの鶏のグリル
グレープフルーツマリネの鶏のグリルグレープフルーツマリネの鶏のグリルグレープフルーツマリネの鶏のグリル

コメント

鶏肉をグレープフルーツ果汁でマリネしたものをオーブンでカリッと焼き上げました。しっかり味付けしてマリネしているのでソースいらずで　鶏本来のおいしさが味わえるさわやかな一品です。

材料3人分

9本
2片
15cm位
少々
1個分
大さじ2
大さじ2～
2個
適量

作り方

1

 鶏に塩・コショウ・すりおろしたニンニクをよくこすりつけローズマリーを散らしグレープフルーツ果汁をかけ揉みこむ

2

 １に白ワインとオリーブオイル大さじ２をまわしがけ　冷蔵庫で２時間～置いて
マリネする。

3

 フライパン（耐熱皿）に鶏を並べ隙間に茹でたジャガイモを詰め
オリーブオイル適量（分量外）をかけ２００℃位のオーブンで
全体をこんがりと焼く。

4

 ローズマリーを飾って出来上がり。ジャガイモには軽く塩をふる。

ポイント

冷蔵庫で最低２時間はおいて味をなじませます。
オーブンにもよりますが２０分ぐらい焼いたら
ひっくり返して全体をこんがりと焼きます。
時々かき混ぜながら汁を全体にかけるとカリッと焼けます。

このレシピのキーワード
グリル料理 おもてなし 定番 ローズマリー 男子が大好き グレープフルーツ 子供に人気 ジャガイモ 鶏肉

このレシピのコメントや感想を伝えよう！

作ってみたお料理の写真をアップ

「グレープフルーツ」に関するレシピ

もっと見る

似たレシピをキーワードからさがす

関連コラム

NadiaコラムTOPへ

タイムライン

もっと見る
ページの先頭へ

最近見たレシピ

カテゴリレシピ検索 週間レシピランキング 料理の基礎 Nadia Artist検索 Nadiaコラム メルマガバックナンバー ライター一覧 レシピを投稿する Nadia Management iPhone/Androidアプリ