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2016.10.07
分類主菜
調理時間： 30分
ID143417
素揚げした栗と鶏肉をハチミツを加え照り照りに こっくりと煮ました。栗の甘い香りたまらないお味です。
| 鶏手羽元 | 6本(340g) | |
| 下味 醤油 | 小さじ2 | |
| 日本酒 | 小さじ2 | |
| オイル | 小さじ1 | |
| 栗(殻を取った状態) | 130g | |
| しょうが | 10g | |
|
A
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醤油 | 大さじ2 |
|
A
|
日本酒 | 大さじ2 |
|
A
|
ハチミツ | 大さじ2 |
|
A
|
みりん | 大さじ2 |
|
A
|
水 | 1カップ |
| いんげん | 30g | |
| ごま油 | 小さじ1 |
醤油 大さじ2、日本酒 大さじ2、ハチミツ 大さじ2、みりん 大さじ2、水 1カップ
の水と調味料を入れ２の栗を加えあくを取りながら煮込む
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