オーブンにお任せ！新玉ねぎの丸ごとグリル

• 45分

材料2人分（玉ねぎ1個分）

• 新玉ねぎ
  1個（400g）
• かつお削り節
  1袋（5g）
• 細ネギ
  1本
• 天かす
  小さじ1
• 卵黄
  1個
• ポン酢
  適量

作り方

• 1

  新玉ねぎの上の部分に十文字に切り込みを入れる

  
• 2

  アルミホイルで全体を巻き220℃のオーブンで約30分焼く

  
• 3

  アルミをあけ玉ねぎを広げてアルミを閉じずに180℃に温度を下げ約10分 　焼く

  
• 4

  新玉ねぎの真ん中をあけかつお削り節卵黄をのせみじん切りにした細ネギ 　天かすをちらしポン酢をかけていただく

  

ポイント

大きめな新玉ねぎだったのでしっかりと時間をかけて焼いて周りはトロリと柔らかく芯の部分はしゃきしゃき感を残すようにしました。卵黄とポン酢が合います。

作ってみた！

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