冷凍ごはんで作るスイカ風！焼きリゾット

• 30分

材料4人分

• 冷凍ごはん
  350g
• A
  ジェノヴェーゼソース
  大さじ2
• A
  青のり
  大さじ1
• A
  オリーブオイル
  小さじ2
• A
  パルミジャーノチーズ
  大さじ2
• B
  トマトガーリックソース（市販）
  大さじ４
• B
  オリーブオイル
  大さじ1
• B
  パルミジャーノ
  大さじ2
• 黒オリーブ
  1個
• バジリコ・黒オリーブ（飾り）
  少々

作り方

• 1

  冷凍ごはんを解凍して200gと150gに分ける

  
• 2

  150gにA ジェノヴェーゼソース大さじ2、青のり大さじ1、オリーブオイル小さじ2、パルミジャーノチーズ大さじ2を加えよく混ぜ緑のご飯を作る

  
• 3

  200gにはB トマトガーリックソース（市販）大さじ４、オリーブオイル大さじ1、パルミジャーノ大さじ2を加え混ぜ合わせる

  
• 4

  15cmの丸型に直径11cmのセルクルを中央に置き周りに緑のご飯　真ん中に 　赤いご飯を詰めセルクルを外す ★スプーンでしっかり押す

  
• 5

  180℃のオーブンで20～30分位焼き粗熱が取れたら型から外し器に盛り付け細かく切った黒オリーブをちらしバジリコと黒オリーブを添える

  

ポイント

緑の色を出すために青海苔を加えています。 ごはんを詰めた後　スプーンなどでしっかりご飯を押してぎゅっと詰めてから焼くのがポイントです。

作ってみた！

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