副菜
ささっとあと一品！すりおろし人参たっぷり春雨マヨポンサラダ
投稿日2021/01/18
更新日2021/01/18
調理時間10分
あと一品欲しいな〜とか、お弁当のすき間埋めおかずにもおすすめな春雨のサラダです。 おいしさのポイントは たっぷりのすりおろし人参を加えること。 味付けはマヨネーズとポン酢ですがすりおろした人参の甘味が加わります。
材料2人分
- 春雨３５g
- 人参1本(１２０g)
- カニカマ４０g
- Aマヨネーズ・ポン酢各大さじ２
- Aごま油大さじ１
作り方
ポイント
★人参をすりおろして加えることがおいしさのポイントです ★カニカマが入ると旨味が増します
- 1
熱湯で3分ぐらい茹で水にさらして食べやすい大きさに切った春雨 すりおろした人参 ほぐしたカニカマにA マヨネーズ・ポン酢各大さじ２、ごま油大さじ１を加える
- 2
全体をよく混ぜ合わせ器に盛り付ける ★グリーン（豆苗）をちょこっとのせました
レシピID
405136
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