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ちょっと意外な組み合わせですがやみつきになるおいしさです。 細切りにしたピーマンと 塩昆布 カッテージチーズを オリーブオイルとポン酢で和えたサラダ風な和えものです。 トーストしたパンにのせてもおいしい一品です。 ぜひぜひお試しください。
★ピーマンはさっと湯がくことで独特の苦味も消え 色鮮やかで食べやすくなります ★パンにのせてもおいしいです
ピーマンは種とわた ヘタを取り細切りにして沸騰したお湯で30秒湯がく
水気をしっかり切ったピーマンと塩昆布 カッテージチーズ オリーブオイル ポン酢を加え全体を和える
器に盛り付けピンクペッパーをちらす
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2024/04/29 18:51
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曽布川優子
イタリアで本場のお味を学びました 素材の味を大切にするイタリアンを中心に 見て食べておいしいおしゃれなお料理をご紹介