やみつきなおいしさ！ピーマンのカッテージチーズ和え

• 10分

材料2人分

• ピーマン
  ４個
• 塩昆布
  １０g
• カッテージチーズ
  ３０g
• オリーブオイル
  大さじ１
• ポン酢
  小さじ２
• ピンクペッパー
  少々

作り方

• 1

  ピーマンは種とわた　ヘタを取り細切りにして沸騰したお湯で３０秒湯がく

  
• 2

  水気をしっかり切ったピーマンと塩昆布　カッテージチーズ オリーブオイル　ポン酢を加え全体を和える

  
• 3

  器に盛り付けピンクペッパーをちらす

  

ポイント

★ピーマンはさっと湯がくことで独特の苦味も消え 　色鮮やかで食べやすくなります ★パンにのせてもおいしいです

作ってみた！

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