主菜
お弁当のおかずにも！厚揚げの肉巻き
10分
- エネルギー385kcal
- 炭水化物14.6g
- 脂質28.2g
- たんぱく質24.5g
- 糖質12.8g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
なんだか肉団子のようにも見えますが、８等分した厚揚げを、しゃぶしゃぶ用のお肉で巻いています。お弁当のおかず用に作りました。味付けは 市販の「豚丼のタレ」を使いましたが、焼肉のタレや、ポン酢でもさっぱりとできます。
作り方
- 1
８等分に切った厚揚げを２枚の豚しゃぶしゃぶ用肉で しっかりと巻きつける
- 2
塩・片栗粉をまぶしオイルを入れたフライパンで肉の巻きどめを下にして最初に焼き 転がしながら全体を焼く
- 3
豚丼のタレとみりんを加え全体によく絡める
- 4
器に盛り付け白ごまをふる
- 5
お弁当にはこんな風に詰めました
ポイント
★豚丼のタレを使いましたが焼肉のたれやポン酢などでも さっぱりとした味に仕上がります ★中は厚揚げなので 周りのお肉がしっかり焼ければOK なので時短料理です
レシピID：447491
更新日：2022/10/27
投稿日：2022/10/27
