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【簡単】いつもの果物でおもてなし~柿のマチュドニア

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2017.10.22

分類デザート

調理時間: 10分(漬け込み時間をのぞく)

ID203601

安部 加代子

Happy Vegetable♪ 

いつもの果物がちょっと形をかえるだけでおもてなしのデザートに♪

さっぱりしたビネガーに漬け込んだ柿がとってもおいしいです。

季節にあわせてアレンジできます★

デザート レンジ ワインビネガー 作り置き フルーツ グレープフルーツ 簡単 レモン はちみつ おもてなし キウイ アレンジ
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材料
2個
グレープフルーツ(果肉) 1個
キウイフルーツ 1個
レモン・果汁 大さじ2
A
白ワインビネガー 大さじ2
A
はちみつ 大さじ1~
作り方
Point!
はちみつはお好みで調整してください。またシロップは、果物に合わせて量を調整してください。 酢はお好みのものでもOK。また酸味が苦手な方は、しっかり沸騰させると酸味がやわらぎます。
  1. 柿、キウイフルーツは一口大に切る。グレープフルーツは、食べやすい大きさに切る。
  2. 耐熱容器に、A

    白ワインビネガー 大さじ2、はちみつ 大さじ1~

    をいれて、電子レンジ600w10秒程加熱して、はちみつを溶かす。少し沸々したらOKです。そこにレモン・果汁をいれる。
  3. 1、2をざっくりとあわせる。冷蔵庫で冷やす。
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