副菜
5分で完成！豆苗ともやしのナムル
投稿日2019/11/07
更新日2019/11/07
調理時間5分
包丁、まな板も使わない栄養満点でさっとできる1品です！
材料4人分
- 豆苗1パック
- モヤシ１袋
- ポン酢大さじ１.5
- ごま油大さじ１.5
作り方
ポイント
水気はしっかりしぼりましょう。 すりごま、かつおなど好みで足してもおいしいです。
- 1
洗ったモヤシを耐熱容器に入れる。 豆苗をはさみで切って入れる。 ラップをして、600Ｗ4分加熱する。
- 2
加熱終了後、水でさっと洗って絞る。 混ぜたポン酢とごま油をかけてあえて完成！ お好みですりごまをかける。
レシピID
382009
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安部 加代子
料理研究家／野菜ソムリエpro 日本野菜ソムリエ認定料理教室『Kayo’s Vegetable Laboratory』主宰 バリバリリケジョの元SEが料理にはまり、 体にやさしく罪悪感なく食べられるごはんを目指して 食の資格を多数取得、料理の世界を広げました！ 幼いころはアレルギー体質で、食事の制限や病院へ通う日々。 今は簡単ひと手間で気分が上がる、ロジカルなごはん作りを伝えています。 実は調理家電が大好きで、はまるととことんリサーチ＾＾ 食べ盛り男子も喜ぶ野菜料理や受験生に向けたごはんを発信しています！ 受験フードマイスター ベジフルカッティングスペシャリスト 腸活プランナー 野菜にぎり寿司マイスター フードロスゼロアドバイザー オーガニック料理ソムリエ ソイオイルマイスター アンチエイジングプランナー/ヘルスフードカウンセラー
