
トマトソースでもおいしいですが、もっと手軽に作りたくて焼肉のたれで仕上げました。 チーズと焼き肉のたれもとっても相性がよく、おつまみやごはんのおかずにもぴったりです。
米ナスを半分に切る。 筋目を何本か入れる。 耐熱容器にいれて電子レンジ600Wで5分加熱する。 中身をくりぬく。
くりぬいたナスと豚ひき肉を炒めて、焼き肉のたれで仕上げます。 出来上がった具材をナスに戻して、ピザ用チーズをかけて焦げ目がつくまでトースターで焼きます。

長ナスでもOK. 焼き肉のたれの量は、お好みで調整してください。 少し味はしっかりめのほうがおいしく仕上がります。
レシピID:401646
更新日:2020/11/20
投稿日:2020/11/20