簡単☆長芋でタラモsalada

材料（2人分）

• 長芋
  200g(正味150g位)
• たらこ
  20g
• 青ネギ(小口切り)
  3本

作り方

• 1

  長芋は2㎝厚位で輪切りにして皮を剥き、耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをしてレンジにかける。(500w4～5分位。竹串をさしてすっと通れば大丈夫)ボールに移し、マッシャ―で潰し粗熱をとる。

• 2

  たらこは包丁の背でしごいて中身をだし、1に加え混ぜる。 器に盛り、青ネギをのせる。

ポイント

☆レンジから出したら、熱いので気を付けて下さい。 ☆青ねぎは、たっぷりと混ぜてもおすすめです。 ☆お好みで、塩こしょうで味をととのえて下さい。 ☆加熱した長芋は、塩をふってそのまま食べても美味しい!

作ってみた！

質問