副菜
海老ディルケッパー
投稿日2017/05/22
更新日2017/05/22
調理時間10分
最近、好きなワインのお供ということで 近所で売ってたら是非、買ってほしい「ケーパー＆ディルレリッシュ」と いうものです。私はカルディさんで買いましたよ 海老をガーリック味で炒めてこのソースとマヨを混ぜ合わせたも 和えるだけの簡単ワインのおつまみですよー
材料2人分
- 海老（ブラックタイガー）4尾
- 塩、胡椒適量
- ニンニク1/2片
- オリーブオイル適量
- Aケーパー＆ディルレリッシュ大さじ1
- Aマヨネーズ大さじ2
作り方
ポイント
海老の炒めすぎには注意しましょう！
- 準
海老は殻をむき背ワタを取って横半分に切り塩、胡椒をしておきます
- 1
ニンニクはみじんに切り合わせソースはざっくりと混ぜ合わせます
- 2
熱したフライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて 弱火にかけニンニクの香りが出たら海老を加えます
- 3
海老に火が通ったらA ケーパー＆ディルレリッシュ大さじ1、マヨネーズ大さじ2を和えたら出来上がりです
レシピID
160991
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- Artist
かめきちパパ
料理家
- 調理師
- 食育アドバイザー
新聞連載15年させていただきました 助産師の娘とメディア系裏方の仕事の娘の 胃袋を料理で掴む 調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫 ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中なんでも作ります
