ミニココットでベーコンチーズフランス

15

2018.11.21

分類副菜

調理時間: 15分

ID 368585

かめきちパパ

楽しく作って楽しく食べる「楽うまレシピ」

ストウブ鍋ミニココットにガーリックフランスを入れてコンソメスープを加えチーズをのせてオーブントースターで焼きました
ちょこっと1人前のスープ感覚でいただきます。

    材料2人分
    フランスパン(3㎝暑さ) 2枚
    玉ねぎ 1/8個
    ベーコン(厚切り) 1/2枚
    エリンギ 1/2本
    コンソメスープ 200cc
    ピザ用チーズ 20g
    おろしニンニク 小さじ1/4
    オリーブオイル 大さじ2
    乾燥パセリ 適量
    作り方
    Point!
    コンソメスープの味の濃さで味付けを調整してくださいねぇ
    ちょっと薄めで作るのがお勧めですよ
    1. オリーブオイルとおろしニンニクは混ぜ合わせておきます
      玉ねぎは薄切りにエリンギは縦に細切りにベーコン(厚切り)は
      1㎝幅に切ります
    2. フランスパンに【下準備】を塗ってオーブントースターで
      カリッとする程度焼きます
    3. ミニココットに玉ねぎ、フランスパン、エリンギ、ベーコンを
      入れます
    4. コンソメスープを1個につき100cc入れてピザ用チーズを
      のせて乾燥パセリをふりかけ800wのオーブントースターで
      チーズが溶ける程度焼いたら出来上がりです
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