ミニココットでベーコンチーズフランス

材料2人分

• フランスパン（3㎝暑さ）
  2枚
• 玉ねぎ
  1/8個
• ベーコン（厚切り）
  1/2枚
• エリンギ
  1/2本
• コンソメスープ
  200cc
• ピザ用チーズ
  20g
• おろしニンニク
  小さじ1/4
• オリーブオイル
  大さじ2
• 乾燥パセリ
  適量

作り方

• 下準備
  オリーブオイルとおろしニンニクは混ぜ合わせておきます 玉ねぎは薄切りにエリンギは縦に細切りにベーコン(厚切り)は 1㎝幅に切ります

  
• 1

  フランスパンに【下準備】を塗ってオーブントースターで カリッとする程度焼きます

  
• 2

  ミニココットに玉ねぎ、フランスパン、エリンギ、ベーコンを 入れます

  
• 3

  コンソメスープを1個につき100cc入れてピザ用チーズを のせて乾燥パセリをふりかけ800wのオーブントースターで チーズが溶ける程度焼いたら出来上がりです

  

ポイント

コンソメスープの味の濃さで味付けを調整してくださいねぇ ちょっと薄めで作るのがお勧めですよ

作ってみた！

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