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    副菜

    タコとインゲンの和風サラダ

    • 投稿日2019/09/19

    • 更新日2019/09/19

    • 調理時間10

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    179

    タコをブツ切りにして湯がいたインゲンと一緒にポン酢 麺つゆ、ごま油などで味付けしたドレシングを和えて いただく和風サラダです。

    材料2人分

    • タコの足(ボイル)
      3本
    • インゲン
      6本
    • かつお節
      2g
    • ごま油
      小さじ1
    • A
      麺つゆ(濃縮2倍)
      大さじ1
    • A
      ポン酢
      大さじ1
    • A
      すりごま
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    特にめっちゃ美味しいという感じではないんですが 安心感のある味付けになってますよー

    • タコの足(ボイル)はぶつ切りにします

      工程写真
    • 1

      インゲンは熱湯で2分ほど茹でます

      工程写真
    • 2

      インゲンは水にさらして粗熱を取り3㎝長さに切ります

      工程写真
    • 3

      かつお節とごま油を加えます

      工程写真
    • 4

      A 麺つゆ(濃縮2倍)大さじ1、ポン酢大さじ1、すりごま大さじ1を加えてざっくりと混ぜ合わせて出来上がりです

      工程写真
    レシピID

    380250

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    かめきちパパ
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    かめきちパパ

    料理家

    • 食育アドバイザー

    新聞連載15年させていただきました 助産師の娘とメディア系裏方の仕事の娘の 胃袋を料理で掴む 調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫 ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中なんでも作ります

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