副菜

タコとインゲンの和風サラダ

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  • エネルギー115kcal
  • 炭水化物6.3g
  • 脂質5.2g
  • たんぱく質12.5g
  • 糖質4.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

タコをブツ切りにして湯がいたインゲンと一緒にポン酢 麺つゆ、ごま油などで味付けしたドレシングを和えて いただく和風サラダです。

材料2人分

  • タコの足(ボイル)
    3本
  • インゲン
    6本
  • かつお節
    2g
  • ごま油
    小さじ1
  • A
    麺つゆ(濃縮2倍)
    大さじ1
  • A
    ポン酢
    大さじ1
  • A
    すりごま
    大さじ1

作り方

  • 下準備
    タコの足(ボイル)はぶつ切りにします

    タコとインゲンの和風サラダの下準備
  • 1

    インゲンは熱湯で2分ほど茹でます

    タコとインゲンの和風サラダの工程1
  • 2

    インゲンは水にさらして粗熱を取り3㎝長さに切ります

    タコとインゲンの和風サラダの工程2
  • 3

    かつお節とごま油を加えます

    タコとインゲンの和風サラダの工程3
  • 4

    A 麺つゆ(濃縮2倍)大さじ1、ポン酢大さじ1、すりごま大さじ1を加えてざっくりと混ぜ合わせて出来上がりです

    タコとインゲンの和風サラダの工程4

ポイント

特にめっちゃ美味しいという感じではないんですが 安心感のある味付けになってますよー

作ってみた!

質問

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