簡単美味しい♡里芋とたこの大葉まみれのガリマヨポン
投稿日2019/12/14
更新日2019/12/14
調理時間10分
煮物でよく作る里芋とたこの組み合わせをサラダにしてみました♪ サラダも美味しい♡ 大葉が入るのもさっぱりして美味しい♡ ガーリック・マヨネーズ・ポン酢のソースも美味しい♡
材料2人分
- 里芋2個(大きめの里芋を使っています)
- 茹でだこ70g(生食用、蒸しだこでも可)
- 大葉3枚
- Aぽん酢大さじ1
- Aマヨネーズハーフ小さじ2(普通のマヨネーズでも可)
- Aガーリックパウダー小さじ1/2
作り方
ポイント
火をつかわず、レンチンで簡単♡ 里芋の大きさによって、ソースの量を調整してください♡
- 準
里芋を一口大に切り、キッチンペーパーを敷いた耐熱ボウルにいれ、大さじ2位の水をまわしかけラップし、600Wのレンジで6分加熱する。 茹でだこはぶつ切りにする。 大葉はみじん切りにする。
- 1
ボウルに粗熱をとった里芋・茹でだこ・大葉・A ぽん酢大さじ1、マヨネーズハーフ小さじ2、ガーリックパウダー小さじ1/2をいれて混ぜたら完成！
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)