主菜
基本を大事に普通の鶏のから揚げ
15分
- エネルギー445kcal
- 炭水化物25.0g
- 脂質24.0g
- たんぱく質28.5g
- 糖質24.5g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
色んなから揚げを作りますが今日のは私の中では基本中の 基本の作り方です。 今日の材料に少し甘めがいいなら「みりん」を加えてもいいですし ニンニクを入れて香りを出してもいいですしその時々の 気分で作ってくださいねぇ
作り方
- 1
鶏もも肉は一口サイズに切りボウルに入れておろし生姜と A 醤油大さじ3弱、酒大さじ1を加えよく揉み込んで冷蔵庫で15分ほど寝かせます
- 2
①に片栗粉をを入れてざっくりと混ぜ合わせます
- 3
170度の油で3〜4分揚げたら出来上がりです レモンを絞っていただきます
