Name: 奥深い味「ミートナポリタンスパゲッティ」
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2人分
Cuisine: パスタ
Ingredients: パスタ 160g; 牛挽き肉 150g; 玉ねぎ 1/4個; 人参 2㎝長さ; マッシュルーム 1缶; 卵 2個; デミグラスソース 140g; ケチャップ 大さじ4; 粉チーズ 適量; パセリみじん切り 適量

2021.03.01

分類主食

調理時間： 20分

ID 408065

かめきちパパ

楽しく作って楽しく食べる「楽うまレシピ」

肉の旨味とデミソース&ケチャップで味付け&なぜか
卵が入ってる不思議な見た目と味わいになってます
確かに娘の言う通りソースをご飯にかけても美味しい
と思いますよ

材料2人分

	パスタ	160g
	牛挽き肉	150g
	玉ねぎ	1/4個
	人参	2㎝長さ
	マッシュルーム	1缶(缶詰め)
	卵	2個
	デミグラスソース	140g(市販)
	ケチャップ	大さじ4
	粉チーズ	適量
	パセリみじん切り	適量

作り方

Point!

ガッツリ食べたい時に作るパスタの一つでございます

熱したフライパンにサラダ油を少量入れて牛挽き肉を
中火で炒めます
挽き肉がパラパタになってきたらみじんに切った玉ねぎ
7〜8mm角のサイコロ切りにした人参と
マッシュルームを加えます
この辺りでパスタを茹で始めます
①の玉ねぎに透明感が出てきたらデミグラスソースと
ケチャップを加え全体に混ぜ合わせたら別皿に取ります
フライパンを洗ってサラダ油を大さじ1ほど入れて溶き卵を
流し入れて塩胡椒をします
茹であがったパスタを加え全体に混ぜ合わせます
③を加え手早く混ぜ合わせて器に盛って粉チーズ
パセリみじん切りを振りかけて出来上がりです

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