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【材料2つとシンプルな味付けで抜群においしい!】じゃがいもとウインナーのナポリタン風炒めです🍳 フライパンでちゃちゃっと炒めるだけで簡単!バターとケチャップのシンプルな味付けもグッドです♪もう一品やおつまみにもおすすめですよー🤗
油っぽくならないように、じゃがいもを炒めた後、フライパンの余分な油をしっかり拭き取ると〇 辛いのが好きな方はタバスコをかけても美味しいです♪
ウインナーは斜め薄切りに。 じゃがいもは皮をむき細切りにし、さっと洗いペーパータオルで水分を取る。
フライパンにサラダ油を中火で熱し、じゃがいもを混ぜながら柔らかくなるまで炒める。
次に余分な油をペーパータオルで拭き取り、ウインナーを加え強めの中火でウインナーに少し焼き色がつくまで炒める。
火を止め、A バター(有塩)5g、トマトケチャップ大さじ1を上からの順に加え中火で煮絡める。 塩、黒こしょう(又はこしょう)を加え味を調える。 器に盛り付け、粉チーズ、パセリ(みじん切り)をかける。
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今日のおうちごはん!
料理家
「時間がない・お金がない・材料がない」そんな悩みを解決するかんたん時短のお助けレシピを投稿しています🍳「かんたんでもがっつりおいしい♡優勝レシピです🥇」 引っ越しを機に節約レシピも始めたので、「お得においしい」レシピも沢山ありますよ🤗 面倒に思う日々のごはん作りが少しでも、「楽に」「おいしく」なって少しでも料理を好きになってくれたら嬉しいです。 ぜひレシピを参考に、大切な人を喜ばせてあげてくださいね! どうぞよろしくお願いします😊 ーーーーーーーーーーーーーーーーー 📝プロフィール📝 今日のおうちごはん! 生まれも育ちも埼玉県の料理研究家 SNSでのレシピ発信をきっかけに料理家に転身。 食品メーカー等のレシピ開発や商品のPR活動、写真や動画提供など幅広く活動中。 インスタグラムではかんたん時短で作るガッツリレシピが人気でフォロワー数も18万人を突破している。(たくさんの出逢いに感謝です😭) 「著書」 ・がっつりやみつき!今日のおうちごはん!(宝島社) ・白米泥棒!がっつり今日のおうちごはん!(宝島社) ーーーーーーーーーーーーーーーーー