
鶏もも肉に塩、胡椒、カレー粉をしっかりとつけて 魚焼きグリルで脂を落としながら焼きました。 食べた瞬間、カレーの風味があって噛んでると 鶏肉の旨味が出てくるって感じでございます。 レモンは絞ったほうが酸味があってより食べやすいですよー
下準備
鶏もも肉は余分な脂身や筋を切り取ります

塩、胡椒を身の部分も皮面にもしっかりとふりかけ 身の部分にカレー粉を刷り込む感じでつけます

魚焼きグリルに①を入れて中火で焼きます

表面に焼き色がつき中まで火が通れば別皿に盛ります

焼けた鶏肉は食べやすいサイズに切りパセリみじん切りを ふりかけてレモンを添えていただきます

だいたい10分ほど焼きたら中まで火が通ってると思います 我が家のコンロは両面焼きなのでひっくり返しませんが 片面焼きでしたら途中でひっくり返して焼いてくださいね
レシピID:441983
更新日:2022/07/30
投稿日:2022/07/30
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