主菜

魚焼きグリルでチキンのカレー風味焼き

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20分
  • エネルギー245kcal
  • 炭水化物2.0g
  • 脂質17.8g
  • たんぱく質18.5g
  • 糖質1.2g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

鶏もも肉に塩、胡椒、カレー粉をしっかりとつけて 魚焼きグリルで脂を落としながら焼きました。 食べた瞬間、カレーの風味があって噛んでると 鶏肉の旨味が出てくるって感じでございます。 レモンは絞ったほうが酸味があってより食べやすいですよー

材料2人分

  • 鶏もも肉
    1枚(300g)
  • 塩、胡椒
    適量(少し多めで)
  • カレー粉
    小さじ2
  • パセリみじん切り
    適量
  • レモン
    1/8個

作り方

  • 下準備
    鶏もも肉は余分な脂身や筋を切り取ります

    魚焼きグリルでチキンのカレー風味焼きの下準備
  • 1

    塩、胡椒を身の部分も皮面にもしっかりとふりかけ 身の部分にカレー粉を刷り込む感じでつけます

    魚焼きグリルでチキンのカレー風味焼きの工程1
  • 2

    魚焼きグリルに①を入れて中火で焼きます

    魚焼きグリルでチキンのカレー風味焼きの工程2
  • 3

    表面に焼き色がつき中まで火が通れば別皿に盛ります

    魚焼きグリルでチキンのカレー風味焼きの工程3
  • 4

    焼けた鶏肉は食べやすいサイズに切りパセリみじん切りを ふりかけてレモンを添えていただきます

    魚焼きグリルでチキンのカレー風味焼きの工程4

ポイント

だいたい10分ほど焼きたら中まで火が通ってると思います 我が家のコンロは両面焼きなのでひっくり返しませんが 片面焼きでしたら途中でひっくり返して焼いてくださいね

作ってみた!

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