主菜
鉄板ジュージュー「ちょこっとソース味の野菜炒め」
15分
- エネルギー230kcal
- 炭水化物16.5g
- 脂質15.2g
- たんぱく質11.5g
- 糖質12.8g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
キャベツにもやし、人参、玉ねぎを使って作った 野菜炒めです 味付けを少し変えてソースを少し加えています 熱々の鉄板で熱々を食べるの美味しいですね
材料2人分
- 豚バラ肉100g
- もやし1袋
- キャベツ葉2枚
- 人参2㎝長さ
- 玉ねぎ1/4個
- 刻み葱適量
- 塩、胡椒少々
- Aウスターソース大さじ2
- Aみりん、酒各大さじ1
- A醤油小さじ1
- A胡椒少々
- Aおろしニンニク小さじ1
- A片栗粉小さじ1/2
作り方
下準備
キャベツは1㎝幅のざく切りに人参は皮を剥き薄切りに 玉ねぎは1㎝幅に豚バラ肉は食べやすいサイズに切ります
- 1
A ウスターソース大さじ2、みりん、酒各大さじ1、醤油小さじ1、胡椒少々、おろしニンニク小さじ1、片栗粉小さじ1/2はよく混ぜ合わせます
- 2
熱したフライパンに何も塗らずに豚バラ肉を中火で炒めます
- 3
豚バラ肉の色が変われば人参、玉ねぎを加えます
- 4
玉ねぎがしんなりしてきたらもやしとキャベツを加え もやしがしんなりするまで炒めます
- 5
塩、胡椒をし仕上げにA ウスターソース大さじ2、みりん、酒各大さじ1、醤油小さじ1、胡椒少々、おろしニンニク小さじ1、片栗粉小さじ1/2を回しかけ全体に 混ぜ合わせます
- 6
温めた鉄板の上に乗せて刻み葱を散らしていただきます
作ってみた！
楽ラク手抜キッチン🐶🐾2024/12/21 16:20
鉄板ジュージューちょこっとソース味の野菜炒め🧡🐷🥬🥕🧅🫑💫✨ ちゃちゃっと簡単に熱々の鉄板野菜炒め🧡をスキレット🍳で、ソース味の野菜炒め🧡パパん👨🏼が食べたいって言ったので、ピーマン🫑も入れて、作ってみた〜💜🥳💫✨✨ 香ばしく炒めた豚バラと、野菜がしっとりして、ピリッとコクのあるソース味のタレに絡んでめちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ 私は味見だけで、全部パパん👨🏼が食べちゃうくらい、パパん👨🏼のお気に入り🤩💫✨みたい💖😋💕💫✨ また作る〜💖🥰💕💫✨ かめきちパパさん🩵😸美味しい〜ソース味の野菜炒め🧡ありがと〜ございます💙🐶🐾
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