副菜
ピリ辛が美味しい「豚肉ともやしの豆板醤炒め」
15分
- エネルギー245kcal
- 炭水化物5.2g
- 脂質20.1g
- たんぱく質8.2g
- 糖質3.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
豚バラ肉の薄切りを炒めて豆板醤でピリッとさせます あとはもやしを加えてガラスープ味とだし醤油で 味をつけるだけです ご飯が進む一品になってますよ 当然、ビールにもピッタリでございました
作り方
下準備
豚バラ肉は3㎝長さに切ります
- 1
熱したフライパンにサラダ油を薄く塗り豚バラ肉を 中火で炒めます
- 2
豚肉に火が取れば豆板醤を加えさっと混ぜ合わせます
- 3
もやしを加え黒胡椒、ガラスープの素を加え混ぜ合わせます
- 4
もやしが少ししんなりしたらだし醤油を回しかけます
- 5
全体に混ぜわせたら出来上がりです
- 6
器に盛って刻み葱を多めにふりかけていただきます
