主菜

豚しゃぶとキャベツの特製ごまだれそうめん

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15分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

夏バテ対策にお酢と練りごまを合わせてみました！特製ごまだれにそうめんをつけて食べるの幸せで美味しすぎる！！

材料2人分

下準備
キャベツの葉は食べやすい大きさに切るまたは手でちぎる。
1
フライパンにお湯を沸かしキャベツを茹でる。豚肉しゃぶしゃぶ用も同様火が通るまで茹でる。茹でたら取り出す。
2
そうめんを袋の表示どおり茹でて流水で洗い、氷水で冷やして水けを絞る。A 白練りごま大さじ3、しょうゆ大さじ2と1/2、砂糖、酢、水各大さじ1と1/2のごまだれを合わせておく。
3
器にそうめんを盛り、茹でたキャベツ、豚肉をのせる。お好みで卵黄をわり、特製ごまだれと合わせる

卵黄はお好みで！

キャベツのせん切り

キャベツのざく切り

キャベツのくし形切り

キャベツの保存方法

豚ロース肉の筋切り

豚肉を細かくする

豚肉をたたいて薄くする

そうめんのゆで方

レシピID：502925

更新日：2025/05/13

投稿日：2025/05/13

楽ラク手抜キッチン🐶🐾
2025/08/12 17:52
豚しゃぶとキャベツの特製ごまだれそうめん🧡🐽🌿💛🥚💫✨ 練りごま💛と、醤油🧡のコクに、酢💛が効いて、さっぱりコクのあるごまだれ🧡に、豚しゃぶ🐽と、今回は水菜🌿で、最初は卵黄ナシで食べて、写真🤳卵黄一緒に撮るの忘れちゃったけど、味変の卵黄🥚も、まろやかなコク🧡が出て、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ 夏🌻🎐にピッタリな爽やかなコク🧡〜💜🥳💫✨✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😋💫✨ bouno!さん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾