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クリスマスにぴったりなホワイトカラーで食材を揃えた簡単で見栄えのいいパーティーメニューです。
キャンバスに絵を描くように楽しく盛り付けてくださいね。
ホタテを暑さ半分に切り、マッシュルームとモッツァレラチーズを大きさを合わせて切る。 ラディッシュと赤玉ねぎは薄切り。
1を器に盛り付け、A オリーブオイル大さじ2、酢大さじ1、塩、こしょう適量、ピンクペッパー少々を掛ける。
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福岡拓
料理写真家です。 出版や広告に使う写真を撮っています。 ここでは、ふだんのおうちごはんを紹介していきますね♪
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