1. 基本のアップルパイ*甘さ控えめ*全工程写真付きレシピ

    基本のアップルパイ*甘さ控えめ*全工程写真付きレシピ 3分前

    ありがとうございます。美味しく出来て良かったです(^_^)

  2. こってり濃厚マジ旨!牛肉とちぎりこんにゃくの胡麻味噌煮

    こってり濃厚マジ旨!牛肉とちぎりこんにゃくの胡麻味噌煮 6分前

    102人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. お家で本格!『ウインナーとほうれん草のペペロンチーノ』

    お家で本格!『ウインナーとほうれん草のペペロンチーノ』 8分前

    260人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 甘辛味で食欲増進♪牛すきうどん

    甘辛味で食欲増進♪牛すきうどん 8分前

    138人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 市販に負けない自慢の味♡手作りごまドレdeささみと水菜サラダ

    市販に負けない自慢の味♡手作りごまドレdeささみと水菜サラダ 11分前

    131人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

あさりとキャベツの酒蒸し

20

2014.03.21

分類

調理時間: 20分

ID114312

Candy

美食家・フードコーディネーター

すぐできちゃう!あさりのうま味タップリの酒蒸しです!キャベツは焼き色つけるのもアリ!

ホーロー鍋 ブランチ 煮もの ヘルシー あさり 時短 キャベツ

このレシピをサイトに埋め込む

材料(2人分)
あさり 200g
キャベツ 1/8個
にんにく 1かけ
大さじ2
オリーブオイル 大さじ1
塩、胡椒 少々
パセリ ひと枝
作り方
Point!
☆あさりはしっかり砂抜きしてください!スーパーの砂抜き済みのものも、意外と砂残ってることがあります。

☆キャベツは少し焼き色がつくくらいが美味しいです!
  1. にんにく、パセリはそれぞれみじん切りにする。きゃべつはざく切りにする。あさりは砂抜きし、殻をこすりあわせてよく洗う。
  2. フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて中火で熱し
    香りが出てきたら、キャベツを入れて炒める。
  3. キャベツがしんなりしたら、あさり、酒を加えて蓋をし、
    あさりの貝が開くまで熱し、塩、胡椒で味を調える。仕上げにパセリを散らして完成。
15 97
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 9月30日更新!
     おいしい北海道産の野菜「きたやさい」と厚揚げのおかずサラダ

    おいしい北海道産の野菜「きたやさい」と厚揚げのおかずサラダ

    この特集を読む
  2. PR 10月21日更新!
    万能&作り置きにもおすすめ。ごま油香る「ごまらーねぎそぼろもやし」

    万能&作り置きにもおすすめ。ごま油香る「ごまらーねぎそぼろもやし」

    この特集を読む
  3. PR 10月21日更新!
    冷凍うどんで簡単!中華風「もっちりゴマ団子」

    冷凍うどんで簡単!中華風「もっちりゴマ団子」

    この特集を読む
  4. PR 10月14日更新!
    焼肉のたれでうま辛!やみつき鶏チリ

    焼肉のたれでうま辛!やみつき鶏チリ

    この特集を読む
  5. PR 9月24日更新!
    インパクト大!えのきでかさ増しジャンボ和風煮込みハンバーグ

    インパクト大!えのきでかさ増しジャンボ和風煮込みハンバーグ

    この特集を読む
  6. PR 10月21日更新!
    さつまいもとチーズ・塩昆布の意外な美味しさ!さつまいもとチーズの炊き込みご飯

    さつまいもとチーズ・塩昆布の意外な美味しさ!さつまいもとチーズの炊き込みご飯

    この特集を読む
  7. PR 10月21日更新!
     トマト・大葉でさっぱりと。照り焼き味の「カナダビーフトマト炒め。」

    トマト・大葉でさっぱりと。照り焼き味の「カナダビーフトマト炒め。」

    この特集を読む
  8. PR 10月1日更新!
    「京風割烹白だし」で。肌寒い日に食べたい「豚バラ白菜のしょうがとろみ煮込み」

    「京風割烹白だし」で。肌寒い日に食べたい「豚バラ白菜のしょうがとろみ煮込み」

    この特集を読む
  9. PR 10月15日更新!
    ドレッシングでマリネして♪豚バラのまろやかレモンステーキ

    ドレッシングでマリネして♪豚バラのまろやかレモンステーキ

    この特集を読む
  10. PR 10月21日更新!
    かつおだしが効いた和風味。「根菜の和風キーマカレー。」

    かつおだしが効いた和風味。「根菜の和風キーマカレー。」

    この特集を読む
  11. PR 10月1日更新!
    ボリューム満点!豚バラと厚揚げのだししょうゆ炒め

    ボリューム満点!豚バラと厚揚げのだししょうゆ炒め

    この特集を読む
  12. PR 10月21日更新!
    子どもと一緒に作っても◎!「フライパンdeかぼちゃのソフトクッキー」

    子どもと一緒に作っても◎!「フライパンdeかぼちゃのソフトクッキー」

    この特集を読む
  13. PR 10月1日更新!
    重ねて焼くだけでOK!かぼちゃとベーコンの和風キッシュ

    重ねて焼くだけでOK!かぼちゃとベーコンの和風キッシュ

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×無限きゅうり (24) 時短×ブナシメジ (22) ブランチ×カナッペ (4) あさり×鍋料理 (3) キャベツ×黒ビール (3) ホーロー鍋×黒酢 (3) 煮もの×養生ごはん (3)
もっと見る

「キャベツ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは