チョコバナナパウンドケーキ

材料3人分（底面内寸W15×D6.5×H6cmのパウンド型）

• バナナ
  大1本
• 卵
  1個
• オートミールパウダー
  80g
• ココナッツシュガー
  20g(お好きな甘味料で可)
• ベーキングパウダー
  5g
• ごまペースト
  10g(なくても可)
• チョコチップ
  適量

作り方

• 下準備
  オーブンを180度に予熱しておく。

• 1

  ボウルにバナナを入れ潰したら、卵・オートミールパウダー・ココナッツシュガー・ベーキングパウダー・ごまペーストを加え混ぜる。

• 2

  クッキングシートを敷いたパウンド型に生地を流し入れ、上にチョコチップをトッピングしたら180度に予熱したオーブンで20分焼く。

ポイント

ごまペーストを入れるとよりふんわり香ばしく仕上がります。あれば入れてみてください。 市販のオートミールパウダーか、なければ粒のオートミールをフープロやミルサーで粉末にして使用してください。

作ってみた！

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