【58Kcal】にんじんカップのグラタンサラダ★

• 0分

材料（2個分）

• にんじん
  下1/3個
• かぼちゃ
  一口大くらい
• マヨネーズ
  小さじ2
• 塩こしょう
  少々
• 水
  大さじ1
• 砂糖　
  小さじ1/2
• 塩
  ひとつまみ
• とろけるチーズ
  適量

作り方

• 1

  にんじんの皮を向いて、縦半分に切り、耐熱容器に水、砂糖、塩、と一緒に入れて、電子レンジ(500W)で、2分加熱,する。 （※よりクオリティを求める場合、バターも加えて、グラッセにすると 良いです。） 同時にかぼちゃも加熱する。

  
• 2

  爪楊枝で刺して、柔らかくなったのを確認後、真ん中をくり抜く。

  
• 3

  ②でくり抜いたにんじんと、加熱したかぼちゃを潰しながら、マヨネーズで和え、塩コショウで味を整える。

  
• 4

  ③をにんじんの穴に詰め込み、とろけるチーズをかけたら、トースターで15～20分！

  

ポイント

・

作ってみた！

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