イタリア料理店には必ずある定番パスタ「アラビアータ」。ピリッと辛くにんにくやハーブの香りが効いた、シンプルだけど奥深い美味しさのパスタです。シンプルな料理ほどひとつひとつの工程が大切。本格アラビアータでレストラン気分を味わってみませんか? Nadiaで人気の料理研究家が自信を持っておすすめする定番レシピシリーズです。
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松尾絢子(ちきむん)
料理研究家 テーブルコーディネーター(日本テーブルデザイナー協会認定講師) 二児の男子の母 無類のお酒好き ササッと出来る男子ウケご飯物から お酒必須のオツマミレシピが得意です パーティーシーンにはテーブルコーディネートに映える オシャレなお料理もご紹介しています