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    副菜

    タコぶつガーリック

    • 投稿日2015/06/01

    • 更新日2015/06/01

    • 調理時間5(漬け込み時間を除く)

    あっという間のスピードメニュー 少し濃い目に味付けして漬け込むことで味をいれていきます

    材料2人分

    • ボイルたこ足
      2~3本分
    • きゅうり
      1本
    • A
      めんつゆ(3倍濃縮)
      大さじ2
    • A
      ガーリックパウダー
      小1/2ほど

    作り方

    ポイント

    あっというま!笑 きゅりから水分が出ますので味付けは様子を見てプラスしてみてください

    • 1

      タコはぶつ切りにする

    • 2

      きゅうりは乱切りにする

    • 3

      たこときゅうりにAを加え混ぜ合わせ、ビニール袋などに入れて空気を抜き 冷蔵庫で30分ほど漬け込む

    • 4

      取り出して味をみて、水分が多いようならめんつゆを少々加える

    レシピID

    128179

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    松尾絢子(ちきむん)
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    松尾絢子(ちきむん)

    料理研究家  テーブルコーディネーター(日本テーブルデザイナー協会認定講師) 二児の男子の母 無類のお酒好き ササッと出来る男子ウケご飯物から お酒必須のオツマミレシピが得意です パーティーシーンにはテーブルコーディネートに映える オシャレなお料理もご紹介しています

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