副菜
長芋の即席オイスターソース漬け
投稿日2017/08/03
更新日2017/08/03
調理時間5分(漬け込み時間を除く)
オイスターソースでお漬物！ コクがあるので簡単に漬けられます。長芋の甘さが際立つ即効おつまみです。
材料
- 長芋５００g
- Aオイスターソース大１・５
- A醤油大１
- Aごま油大２/３
作り方
ポイント
漬け込み時間はお好みですが、漬けすぎはしょっぱくなるかもしれません。和えてすぐでも美味しいですよ！
- 1
長芋は皮をむき、1㎝幅のいちょう切りにする (少し厚みのある方がよく合います) ※叩いても美味しいです
- 2
A オイスターソース大１・５、醤油大１、ごま油大２/３をポリ袋に入れ混ぜる
- 3
①を②に入れ優しく揉みこむ 冷蔵庫でつける
レシピID
180796
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松尾絢子（ちきむん）
料理研究家 テーブルコーディネーター(日本テーブルデザイナー協会認定講師) 二児の男子の母 無類のお酒好き ササッと出来る男子ウケご飯物から お酒必須のオツマミレシピが得意です パーティーシーンにはテーブルコーディネートに映える オシャレなお料理もご紹介しています
