長芋の即席オイスターソース漬け

材料

• 長芋
  ５００g
• A
  オイスターソース
  大１・５
• A
  醤油
  大１
• A
  ごま油
  大２/３

作り方

• 1

  長芋は皮をむき、1㎝幅のいちょう切りにする (少し厚みのある方がよく合います) ※叩いても美味しいです

• 2

  A オイスターソース大１・５、醤油大１、ごま油大２/３をポリ袋に入れ混ぜる

• 3

  ①を②に入れ優しく揉みこむ 冷蔵庫でつける

  

ポイント

漬け込み時間はお好みですが、漬けすぎはしょっぱくなるかもしれません。和えてすぐでも美味しいですよ！

作ってみた！

質問