主食
即丼！ひき肉と納豆のめんつゆバター丼
投稿日2020/05/21
更新日2020/05/21
調理時間10分
すぐ出来るお手軽丼です。味付けもめんつゆだけ！なのに、バターと納豆のコクがベストマッチします。 ご飯に乗せても美味しいですが、レタス等に包んでも美味しいですよ。
材料2人分
- 豚ひき肉250g
- 納豆2パック
- ネギ1/2本
- めんつゆ大２．５(3倍濃縮)
- バター30g
- 温泉たまご2個
作り方
ポイント
調味料を入れたら、納豆の粘りが少なくなり 水分が程よく飛んだら出来上がりです。
- 1
フライパンにバターを熱っし、豚ひき肉を炒める
- 2
みじん切りにしたネギを加える
- 3
納豆を加える
- 4
めんつゆを加え、汁気と粘りがある程度無くなるまで炒める
- 5
丼にアツアツのご飯を盛り、④をたっぷり乗せ、温泉たまごを乗せる。
レシピID
392173
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松尾絢子（ちきむん）
料理研究家 テーブルコーディネーター(日本テーブルデザイナー協会認定講師) 二児の男子の母 無類のお酒好き ササッと出来る男子ウケご飯物から お酒必須のオツマミレシピが得意です パーティーシーンにはテーブルコーディネートに映える オシャレなお料理もご紹介しています