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即丼!ひき肉と納豆のめんつゆバター丼

主食

即丼!ひき肉と納豆のめんつゆバター丼
  • 投稿日2020/05/21

  • 調理時間10

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すぐ出来るお手軽丼です。味付けもめんつゆだけ!なのに、バターと納豆のコクがベストマッチします。 ご飯に乗せても美味しいですが、レタス等に包んでも美味しいですよ。

材料2人分

  • 豚ひき肉
    250g
  • 納豆
    2パック
  • ネギ
    1/2本
  • めんつゆ
    大2.5(3倍濃縮)
  • バター
    30g
  • 温泉たまご
    2個

作り方

ポイント

調味料を入れたら、納豆の粘りが少なくなり 水分が程よく飛んだら出来上がりです。

  • 1

    フライパンにバターを熱っし、豚ひき肉を炒める

  • 2

    みじん切りにしたネギを加える

    工程写真
  • 3

    納豆を加える

    工程写真
  • 4

    めんつゆを加え、汁気と粘りがある程度無くなるまで炒める

    工程写真
  • 5

    丼にアツアツのご飯を盛り、④をたっぷり乗せ、温泉たまごを乗せる。

レシピID

392173

「ネギ」の基礎

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松尾絢子(ちきむん)
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松尾絢子(ちきむん)

料理研究家  テーブルコーディネーター(日本テーブルデザイナー協会認定講師) 中3、小6の二児の男子の母 無類のお酒好きですww ササッと出来る男子ウケご飯物から お酒必須のオツマミレシピが得意です パーティーシーンにはテーブルコーディネートに映える オシャレなお料理もご紹介しています

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