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即丼!ひき肉と納豆のめんつゆバター丼

10

2020.05.21

分類主食

調理時間: 10分

ID392173

松尾絢子(ちきむん)

料理研究家、テーブルコーディネーター

すぐ出来るお手軽丼です。味付けもめんつゆだけ!なのに、バターと納豆のコクがベストマッチします。
ご飯に乗せても美味しいですが、レタス等に包んでも美味しいですよ。

どんぶり フライパン バター 納豆 ネギ 簡単 子供 ひき肉 簡単レシピ ごはん 炒め物 そぼろ フライパン ランチ

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材料2人分
豚ひき肉 250g
納豆 2パック
ネギ 1/2本
めんつゆ 大2.5(3倍濃縮)
バター 30g
温泉たまご 2個
作り方
Point!
調味料を入れたら、納豆の粘りが少なくなり 水分が程よく飛んだら出来上がりです。
  1. フライパンにバターを熱っし、豚ひき肉を炒める
  2. みじん切りにしたネギを加える
  3. 納豆を加える
  4. めんつゆを加え、汁気と粘りがある程度無くなるまで炒める
  5. 丼にアツアツのご飯を盛り、④をたっぷり乗せ、温泉たまごを乗せる。
5 103

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