簡単に作れるので、一品足りないな。という時にささっと作れるレシピです! ちなみにうちの息子はこのナムルを作るとおかわりするほど、お気に入りです。 あたたかいままでも美味しいですし、冷蔵庫で冷やしても美味しいです!
小松菜は豆苗に変えても美味しいです! ポン酢の量はお好みで調節しても良いです。
小松菜は3cm幅に切る。
耐熱容器(または皿)にもやし、小松菜を入れ、ふんわりラップをし電子レンジ(600w4分)加熱する。
加熱後汁気を切り、ポン酢、ごま油、すりごまを加え和える。
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フードコーディネーターYUKI
フードコーディネーターYUKIです。 短大にて、食に関する専門的な知識を取得し、フードスペシャリスト取得。 その後、祐成陽子クッキングアートセミナー【フードコーディネーターコース】卒業。 コンビニの商品開発を経て、料理家の先生の元で働く。 現在は フードコーディネーター、料理研究家として活動中。 ○関東在住 ○子ども🧒👶有り