こんにゃくの甘辛おかか炒め

• 5分

材料2人分

• こんにゃく
  150g
• かつお節
  2.5g
• しょうゆ
  大さじ1
• きび砂糖
  小さじ2
• 酒
  大さじ2
• ごま油
  大さじ1

作り方

• 0

  下準備
  ○こんにゃくはあく抜きをする。(あく抜き不要の場合は必要無し)

• 1

  フライパンを熱し、ごま油を入れ、こんにゃくを軽く炒め、酒、きび砂糖、しょうゆ、かつお節を加え、汁気がなくなるまで炒める。(弱中火から中火)

ポイント

焦がさないように汁気がなくなるまで炒めてください！

作ってみた！

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