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    こんにゃくの甘辛おかか炒め

    こんにゃくの甘辛おかか炒め
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    • 投稿日2023/02/03

    • 更新日2023/02/03

    • 調理時間5分

    作り置きや、お弁当にもおすすめな簡単1品レシピです。

    材料2人分

    • こんにゃく
      150g
    • かつお節
      2.5g
    • しょうゆ
      大さじ1
    • きび砂糖
      小さじ2
    • 酒
      大さじ2
    • ごま油
      大さじ1
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    焦がさないように汁気がなくなるまで炒めてください！

    • 準

      ○こんにゃくはあく抜きをする。(あく抜き不要の場合は必要無し)

    • 1

      フライパンを熱し、ごま油を入れ、こんにゃくを軽く炒め、酒、きび砂糖、しょうゆ、かつお節を加え、汁気がなくなるまで炒める。(弱中火から中火)

    レシピID

    453739

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    フードコーディネーターYUKI
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    フードコーディネーターYUKI

    フードコーディネーターYUKIです。 短大にて、食に関する専門的な知識を取得し、フードスペシャリスト取得。 その後、祐成陽子クッキングアートセミナー【フードコーディネーターコース】卒業。 コンビニの商品開発を経て、料理家の先生の元で働く。 現在は フードコーディネーター、料理研究家として活動中。 ○関東在住 ○子ども🧒👶有り

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