レシピサイトNadia
    主食

    きのこたっぷり、にんにく青のりパスタ

    • 投稿日2023/06/21

    • 更新日2023/06/21

    • 調理時間10(スパゲッティ茹で時間は除く)

    休日のランチにもおすすめなレシピです!

    材料2人分

    • スパゲッティ
      180g
    • しめじ
      1/2pc
    • ベーコン
      60g
    • 椎茸
      2枚
    • にんにく
      2片
    • コンソメ
      小さじ1
    • 醤油
      小さじ1
    • 少々
    • 胡椒
      少々
    • オリーブオイル
      適量
    • 青のり又はあおさ
      適量

    作り方

    ポイント

    ベーコンはウインナーでも代用可能です。 味付けの塩胡椒はお好みで調整してください。

    • ○しめじは小房にわける。 ○ベーコンは2cm幅に切る。 ○椎茸は薄切りにする。 ○にんにくは薄切りにする。

    • 1

      鍋にたっぷりの湯と塩(分量外)を沸かし、パスタを表示時間通りに茹でる。

    • 2

      フライパンを熱し、オリーブオイルをしき、にんにくを炒め香りがしてきたら、ベーコン、しめじ、椎茸を加え炒め、具材に火が通ったら、コンソメ、醤油、塩胡椒を加え炒め合わせ、茹で上がったスパゲッティを加え、全体を絡める。

    • 3

      お皿に盛り、青のり又はあおさをかける。

    レシピID

    463128

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    フードコーディネーターYUKI
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    フードコーディネーターYUKI

    フードコーディネーターYUKIです。 短大にて、食に関する専門的な知識を取得し、フードスペシャリスト取得。 その後、祐成陽子クッキングアートセミナー【フードコーディネーターコース】卒業。 コンビニの商品開発を経て、料理家の先生の元で働く。 現在は フードコーディネーター、料理研究家として活動中。 ○関東在住 ○子ども🧒👶有り

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