大人気ロックバンド「ASIAN KUNG-FU GENERATION」のドラマー伊地知潔さんによる連載の第7弾! ミュージシャンきっての料理好きとしても知られている伊地知さん。家庭料理だけでなく、ひと手間加えたアレンジ料理まで、こだわり満載の料理はメンバーにも大好評!今月のテーマは、寒くなってきた時期に食べたい、あったかアジアン鍋。今回は今話題の麻辣鍋と白湯鍋をお家で楽しむレシピをご紹介します。芯から温まる鍋で寒い冬を乗り切りましょう!
このコラムをお気に入りに追加
(13)
気になるコラムを保存して、後で読み返そう!
このコラムをお気に入りに追加
(13)
気になるコラムを保存して、後で読み返そう!
╲ 人気連載コラム ╱
伊地知 潔
ASIAN KUNG-FU GENERATION、PHONO TONESのメンバー(Dr)。ミュージシャンきっての料理好きとしても知られている。 得意なジャンルは定番料理からアレンジをきかせたオリジナル料理まで幅広く、中でも一番の得意料理は「カレー」。 フジファブリック金澤ダイスケさんとの人気料理連載を書籍化したレシピ本「SESSION IN THE KITCHEN」(ぴあMOOK)が好評発売中! YouTube公式チャンネル「KIYOSHI'S KITCHEN」も開設。