サーモンの漬け丼

• 5分漬け込み時間を除く

材料2人分

• サーモン柵
  200g
• A
  醤油
  大２
• A
  酒
  大１
• A
  みりん
  大１

作り方

• 1

  サーモン柵を１cm幅に切る。

  
• 2

  耐熱容器にA 醤油大２、酒大１、みりん大１を入れ電子レンジ600wで40秒加熱する。

  
• 3

  2に1を入れ絡めたら空気が入らないようにラップし冷蔵庫で15フン程冷やす。

  
• 4

  どんぶりにごはんをよそい3をのせ、お好みでのり、小葱、白胡麻をふったら完成！

ポイント

長時間漬け込むと味が入り過ぎて濃くなってしまいます。1時間以上の漬け込みはおすすめしません。

作ってみた！

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