Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. フライパン1つで同時に2品!しゅうまい&蒸しもやし

    フライパン1つで同時に2品!しゅうまい&蒸しもやし 2分前

    112人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 下拵え5分♡旨すぎ(笑)ブロッコリーのおかか塩昆布和え♡

    下拵え5分♡旨すぎ(笑)ブロッコリーのおかか塩昆布和え♡ 3分前

    254人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 肉巻きピーマンのバター醤油照り焼き【#作り置き#冷凍保存】

    肉巻きピーマンのバター醤油照り焼き【#作り置き#冷凍保存】 3分前

    237人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. しっかり味付き*豚しそつくね*お弁当に◎

    しっかり味付き*豚しそつくね*お弁当に◎ 4分前

    155人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 長芋とたたきオクラの梅肉和え

    長芋とたたきオクラの梅肉和え 5分前

    kanakoさん、こんばんは😊 そうなんですか~‼️ 感激です。 本当に嬉しいです♪ お酢入りさっぱりして、 いいですね🤗🍀 写真は大丈夫ですよ~🤗 本当にありがとうございました。

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

豆腐と大葉の豚バラ巻き

30

2015.06.13

分類主菜

調理時間: 30分

ID128450

tomoko

子どもも大人も笑顔のレシピ!

お豆腐消費レシピ♪お豆腐に豚肉を巻いた、ヘルシーなのにボリュームもあるおかずです。

和食 大葉 おもてなし 豚肉薄切り 豆腐 ヘルシー

このレシピをサイトに埋め込む

材料(3人分)
木綿豆腐 400g
豚バラ肉薄切り 170g
大葉 12枚
少々
薄力粉 適量
A
大さじ1
A
醤油 大さじ2
A
みりん 大さじ1
A
砂糖 大1弱
サラダ油 大さじ1/2
すりごま 少々
作り方
Point!
豆腐は水切りすることで、余分な水分が抜けて調理しやすくなります。
  1. 木綿豆腐はキッチンペーパーにくるみ、耐熱皿にのせて電子レンジ(600W)で3分加熱する。熱いうちに重しをのせ、15分程度おいて水切りをする。
  2. 豆腐が冷めたら1センチの厚みの長方形に切り、大葉と豚バラ肉で巻く。表面に軽く塩をふり、薄力粉を薄くまぶす。
  3. フライパンにサラダ油を熱し、豆腐の豚巻きを中火で焼く。両面に軽く焦げ目がついたらいったん取り出し、フライパンに残った油を拭き取る。
  4. 3のフライパンにAを入れ、煮詰めてたれを作る。豆腐の豚巻きを戻し、たれを絡める。
  5. お皿にのせ、すりごまをかける。
149 1901
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】おしゃれで機能的なグラスと一緒に、手作りの「お酒」と「おつまみ」を
    おしゃれで機能的なグラスと一緒に、手作りの「お酒」と「おつまみ」を この特集を読む
  2. PR  【PR】レンチンで茶碗蒸しのレシピも!あごだしつゆで作る簡単おかず
    レンチンで茶碗蒸しのレシピも!あごだしつゆで作る簡単おかず この特集を読む
  3. PR 【PR】ピリッと大人味なチーズポテサラはいかが?チーズで美味しいアスリートごはん
    ピリッと大人味なチーズポテサラはいかが?チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  4. PR 【PR】フリーザーバッグでらくちん!「ワカモレ(アボカドのトマトマリネ)」
    フリーザーバッグでらくちん!「ワカモレ(アボカドのトマトマリネ)」 この特集を読む
  5. PR  【PR】揚げずにサクふわなチーズハットグ風パンも!サーモスの取っ手のとれるフライパン
    揚げずにサクふわなチーズハットグ風パンも!サーモスの取っ手のとれるフライパン この特集を読む
  6. PR 【PR】新発売の圧力クッカーレシピも♪BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    新発売の圧力クッカーレシピも♪BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  7. PR 【PR】野菜の甘味を活かしたおかずに。「京風割烹 白だし」で美味しい食卓を。
    野菜の甘味を活かしたおかずに。「京風割烹 白だし」で美味しい食卓を。 この特集を読む
  8. 華やか&毎日の簡単弁当レシピ
    華やか&毎日の簡単弁当レシピ この特集を読む
コメント・感想 Comment
185169 さん
2019.03.25 16:36

めちゃウマでした!

tomoko
tomoko さん
2019.03.27 07:19:28

返信が遅れてすみません(><)たくさんのコメントをありがとうございました!!ぜひまた作ってみてくださいね!

tomoko
tomoko さん
2019.03.27 07:20:28

返信が遅れてすみません(><)たくさんのコメントをありがとうございました!!ぜひまた作ってみてくださいね!

tomoko
tomoko さん
2019.03.27 07:24:28

返信が遅れてすみません(><)たくさんのコメントをありがとうございました!!ぜひまた作ってみてくださいね!

tomoko
tomoko さん
2019.03.27 07:29:28

返信が遅れてすみません(><)たくさんのコメントをありがとうございました!!ぜひまた作ってみてくださいね!

185169 さん
2019.03.25 16:36

めちゃウマでした!

185169 さん
2019.03.25 16:36

めちゃウマでした!

185169 さん
2019.03.25 16:36

めちゃウマでした!

185169 さん
2019.03.25 16:36

めちゃウマでした!

185169 さん
2019.03.25 16:35

めちゃウマでした!

junko さん
2017.12.13 21:27

写真撮り忘れましたが、簡単で美味しく頂きました(^^)リピ決定です。 ありがとうございます。

tomoko
tomoko さん
2017.12.19 21:36:47

お返事が遅くなってしまいすみません。。我が家でもよく作る人気メニューなので、喜んでいただけてとても嬉しいです!ありがとうございます(^^)

感想をもっと見る(ログイン)

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×スコップコロッケ (15) おもてなし×ドライトマト (14) 和食×メンマ (4) 大葉×鯛 (3) 豆腐×黒蜜 (3) 豚肉薄切り×麺類 (3)
もっと見る

「豆腐 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents