デザート
柿とレーズンのクラフティ【オーブン使用・熱々が美味！】
10分
焼き時間は除く- エネルギー178kcal
- 炭水化物30.5g
- 脂質4.1g
- たんぱく質5.2g
- 糖質29.8g
- 食塩相当量0.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
フルーツにカスタード生地を流し込んで焼く「クラフティ」。 柿とレーズンを合わせて秋らしく仕上げました。 一般的には生クリームを使用しますが、 牛乳のみで手軽に作りやすいレシピにしています。 プリンのような味と食感で、お子さんのおやつにもおすすめです＾＾ ぜひお試しくださいね *
作り方
- 1
●柿は半分に切ってヘタを切る。皮をむき、薄切りにする。 ●薄力粉をふるっておく。
- 2
ボウルに卵をよく溶きほぐし、砂糖、薄力粉、牛乳の順に、その都度よく混ぜる。
- 3
グラタン皿に柿とレーズンを並べ、２を流し入れる。 180度に予熱したオーブンで２５〜３０分焼く。
ポイント
●薄力粉はふるっておくとダマになりにくく、なめらかに仕上がります。 ●焼き時間はオーブンに合わせて調節してください。中心に竹串を刺して、生地がくっつかなければ焼き上がりです。
レシピID：381785
更新日：2019/11/06
投稿日：2019/11/06
