主食
『ねぎ塩豚キャベツ丼』塩だれでさっぱり美味♬簡単どんぶり◎
投稿日2020/12/12
更新日2020/12/12
調理時間10分
さっと焼いた豚ロースしゃぶと、千切りキャベツを合わせた丼。 ねぎ塩だれをかければ、あっさりとしているのに、やみつきにもなる美味しさ♫ 時間がないときなど、パパッと作りたいときにもおすすめです＾＾ キャベツの量や塩だれの量など、お好みで調節してくださいね。
材料2人分
- 豚ロース肉しゃぶしゃぶ用200g
- キャベツ1〜2枚
- A長ねぎ（白い部分）1/3本(40g)
- A白ごま小さじ1
- A鶏がらスープの素（顆粒）小さじ2/3
- A水大さじ2
- A塩小さじ1/2強
- Aごま油大さじ1
- ご飯（温かいもの）茶碗2杯分
- 薬味ねぎ（小口切り）適量
作り方
ポイント
☑︎豚肉はさっと表面を焼いてやわらかく仕上げます。 ☑︎ねぎ塩だれは出来上がりの量が少し多めです。お好みでかける量を調節してください。
- 準
- 1
フライパンにサラダ油（大さじ1/2）を中火で熱し、豚肉の表面が白っぽくなるまでさっと焼いたら火を止める。
- 2
レシピID
402967
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- Artist
tomoko
料理家
【野菜が好きになる♪栄養満点レシピ】 \食べ盛りの子どもたちに/ 体に優しい!野菜とお肉の満腹おかず🍚🥢 気づいたら野菜好き♪苦手野菜の克服にも✨ ---プロフィール--- 息子(10才)と娘(6才)の母。愛知県在住。 2014年からNadia artist として活動を始める。 『父の日の、スタミナ肉レシピコンテスト』にてグランプリ受賞、monthly MVP で編集部賞受賞。 Naidaコラム執筆や企業のレシピ開発、レシピ本(Nadia magazine、なつかし洋食 あかぬけ中華 一生好きな町中華等)への掲載など。 大好きな野菜を毎日飽きずに美味しく、家族にまた食べたい!と言ってもらえるようなレシピをInstagramやブログで発信中。
