主食

『ねぎ塩豚キャベツ丼』塩だれでさっぱり美味♬簡単どんぶり◎

Name: 『ねぎ塩豚キャベツ丼』塩だれでさっぱり美味♬簡単どんぶり◎
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 豚ロース肉しゃぶしゃぶ用 200g; キャベツ 1〜2枚; 長ねぎ（白い部分） 1/3本(40g); 白ごま 小さじ1; 鶏がらスープの素（顆粒） 小さじ2/3; 水 大さじ2; 塩 小さじ1/2強; ごま油 大さじ1; ご飯（温かいもの） 茶碗2杯分; 薬味ねぎ（小口切り） 適量

作ってみた！(1)件

写真を見る(2)件

印刷する

埋め込む

10分

エネルギー680kcal
炭水化物89.8g
脂質24.2g
たんぱく質28.5g
糖質85.6g
食塩相当量2.1g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

さっと焼いた豚ロースしゃぶと、千切りキャベツを合わせた丼。ねぎ塩だれをかければ、あっさりとしているのに、やみつきにもなる美味しさ♫ 時間がないときなど、パパッと作りたいときにもおすすめです＾＾キャベツの量や塩だれの量など、お好みで調節してくださいね。

材料2人分

豚ロース肉しゃぶしゃぶ用
200g
キャベツ
1〜2枚
A
長ねぎ（白い部分）
1/3本(40g)
A
白ごま
小さじ1
A
鶏がらスープの素（顆粒）
小さじ2/3
A
水
大さじ2
A
塩
小さじ1/2強
A
ごま油
大さじ1
ご飯（温かいもの）
茶碗2杯分
薬味ねぎ（小口切り）
適量

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
・キャベツは千切りにする。・豚ロース肉しゃぶしゃぶ用は半分に切る。・長ねぎはみじん切りにし、A 長ねぎ（白い部分）1/3本(40g)、白ごま小さじ1、鶏がらスープの素（顆粒）小さじ2/3、水大さじ2、塩小さじ1/2強、ごま油大さじ1をよく混ぜ合わせてねぎ塩だれを作る。
1
フライパンにサラダ油（大さじ1/2）を中火で熱し、豚肉の表面が白っぽくなるまでさっと焼いたら火を止める。
2
器にご飯（温かいもの）を入れ、千切りキャベツと豚肉をのせてねぎ塩だれをかける。薬味ねぎ（小口切り）を散らす。