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キーマカレーをアレンジ!『ポテトとカレーのチーズ焼き』#子供

主菜

キーマカレーをアレンジ!『ポテトとカレーのチーズ焼き』#子供
  • 投稿日2020/12/22

  • 調理時間20(下準備は除く)

『野菜たっぷりキーマカレー』のアレンジレシピ。 ほくほくのじゃがいもに、キーマカレーとチーズをのせたらトースターでこんがりと。 カレーの香りやチーズの香ばしさが食欲をそそります! ボリューム満点で、子どもたちも大満足^^

材料4人分

  • 野菜たっぷりキーマカレー
    全量(レシピID: 224056)
  • じゃがいも
    3〜4個
  • 少々
  • ピザ用チーズ
    適量
  • パセリのみじん切り
    お好み

作り方

ポイント

▪️じゃがいもの量はお好みで調節しても。 ▪️じゃがいもに塩を軽くふっておくと、カレーと合わせたときに味のバランスが良くなります。

  • ▪️野菜たっぷりキーマカレーを作っておく。 https://oceans-nadia.com/user/13062/recipe/224056

    工程写真
  • 1

    (キーマカレーを作っている間に) じゃがいもはよく洗い、水から茹でる。竹串がすーっと通るくらいやわらかくなるまで15分ほど茹でたら、食べやすい大きさに切る。温かいうちに塩をふっておく。

  • 2

    グラタン皿にじゃがいもを敷き、キーマカレーをかけ、ピザ用チーズをのせる。オーブントースターで焦げ目がつくまで焼き、お好みでパセリのみじん切りを散らす。

    工程写真
レシピID

403514

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家族に栄養満点の手料理を♬ 『旬の野菜』は味が濃く、食感や色の鮮やかさ、栄養価の高さも魅力! そんな旬野菜を家族に美味しく食べてもらいたい、その想いで日々レシピを考えています。 身近な調味料と手軽な食材(肉・豆製品・きのこなど)を使って、野菜を食べやすく、さらに美味しく変身させるレシピを目指しています。 ▶︎パパッとうれしい♬ 簡単旬野菜レシピ ▶︎ひと手間がカギ!ごちそう旬野菜レシピ ▶︎ときどき肉だけレシピ(もとは大の肉好き) 2児(5才と7才)のママ。 名古屋市在住。 ブログやInstagramを中心にレシピを発信。 Naidaコラム執筆、企業のレシピ開発、レシピ本への掲載など。

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