夏らしく生のトマトと青じそを使ったさっぱり味のパスタです。香味野菜を活用して塩分控えめでもおいしく仕上げています♪トマトはさっと加熱して、ビタミンCを効率よく摂取します。
トマトは一口大に切る。青じそは千切りにする。にんにくは皮を剥いて、芯を除いて薄切りにする。
フライパンを熱してオリーブオイルをひき、にんにくを弱火で焼いて、香りが出てきたら、ツナ、トマトを加えて炒め、青じその半分を加えて炒めておく。
スパゲティを茹でて、茹で汁少々とともに2に加えて炒め、塩で味を調えてお皿に盛り、残りの青じそをのせて完成。
トマトは新鮮なものがいいのですが、完熟したトマトも美味しくできます。
レシピID:128641
更新日:2015/06/17
投稿日:2015/06/17
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