かぼちゃのスコーン

ボウルにA 薄力粉100g、きび砂糖15g、パンプキンパウダー大さじ2、ベーキングパウダー小さじ1/2、塩ひとつまみの材料を全て入れてスプーンでさっくりと混ぜ合わせる

1に生クリームを注ぎ、1つにまとめるようにスプーンでざっくり混ぜる。(こねすぎたりしないように)手で生地をまとめる。

2の生地をちぎって5等分していく。 1つずつ丸めたら、ナイフで線を入れ、かぼちゃの形を作る。 溶き卵(余ります)を表面にぬり、上に松の実をさして、190度に温めたオーブンで15分ほど焼く。