＼簡単ごちそう／プルコギキッシュ

材料6人分（18cmの丸型一台分）

• コストコプルコギ
  400g
• A
  卵
  2個
• A
  生クリーム
  70ml
• ピザ用チーズ
  50g
• 粉チーズ
  好みの量
• 冷凍パイシート
  1枚(18cm)

作り方

• 下準備
  冷凍パイシートは室温に戻しておきます。 オーブンを180度に予熱します。

• 1

  冷凍パイシートが少しやわらかくなったらめん棒で伸ばし、型に合わせて敷き詰めたら、フォークで数か所さしておきます。 型から出たところは切り、丸めて伸ばしたら星形に抜きます。

  
• 2

  コストコプルコギを中火にかけたフライパンで炒めます。

  
• 3

  ボウルにA 卵2個、生クリーム70mlを入れて混ぜたら、ピザ用チーズと2も加えてしっかり混ぜます。

  
• 4

  1のパイシートを敷いた型に3の生地を流し入れ、粉チーズを振ったら180度のオーブンで15分ほど焼きます。

  

ポイント

・100円ショップの使い捨てアルミ皿を使用しています。 ・切り落としたパイシートには卵を少しぬるときれいに焼きあがります。

作ってみた！

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