主菜
＼簡単ごちそう／プルコギキッシュ
投稿日2021/12/01
更新日2021/12/01
調理時間15分(焼き時間は除く)
コストコのプルコギビーフを使って、簡単だけどボリューム満点のごちそうキッシュにしました！ 味付けもプルコギとチーズだけですが、しっかりおいしい！ プルコギ使い切りにもおすすめです！ お肉たっぷりのキッシュで子どもも大人も喜びます♪ 華やかなのでパーティーメニューにもおすすめ♪
材料6人分（18cmの丸型一台分）
- コストコプルコギ400g
- A卵2個
- A生クリーム70ml
- ピザ用チーズ50g
- 粉チーズ好みの量
- 冷凍パイシート1枚(18cm)
作り方
ポイント
・100円ショップの使い捨てアルミ皿を使用しています。 ・切り落としたパイシートには卵を少しぬるときれいに焼きあがります。
- 準
- 1
冷凍パイシートが少しやわらかくなったらめん棒で伸ばし、型に合わせて敷き詰めたら、フォークで数か所さしておきます。 型から出たところは切り、丸めて伸ばしたら星形に抜きます。
- 2
コストコプルコギを中火にかけたフライパンで炒めます。
- 3
ボウルにA 卵2個、生クリーム70mlを入れて混ぜたら、ピザ用チーズと2も加えてしっかり混ぜます。
- 4
1のパイシートを敷いた型に3の生地を流し入れ、粉チーズを振ったら180度のオーブンで15分ほど焼きます。
レシピID
424617
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- Artist
おおもと のりこ（大本紀子）
料理家・レシピの女王
- 調理師
- 食品衛生責任者
料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。
