副菜

【やみつき胡瓜】箸が止まらない♪

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5
漬け込み時間除いて
  • エネルギー110kcal
  • 炭水化物6.5g
  • 脂質9.5g
  • たんぱく質2.0g
  • 糖質5.5g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

作業時間5分でパパっと作れちゃうので あと一品ほしいな〜ってときにぜひ✌️ 濃いめの味付けなので白米も進んじゃう味付けです🤤

材料2人分

  • きゅうり
    2本
  • ひとつまみ
  • A
    鶏がらスープの素
    小さじ1
  • A
    小さじ1
  • A
    醤油
    小さじ2
  • A
    砂糖
    小さじ1/2
  • A
    ごま
    大さじ1
  • A
    ごま油
    大さじ1

作り方

  • 1

    お箸をおいて、きゅうりに切り込みを入れて、好きな幅にカットする。

    【やみつき胡瓜】箸が止まらない♪の工程1
  • 2

    ポリ袋にきゅうりと塩をいれて揉み込んで、10分~15分おく。

    【やみつき胡瓜】箸が止まらない♪の工程2
  • 3

    ポリ袋の先を切って、水気を切って違うポリ袋にいれかえてA 鶏がらスープの素小さじ1、酢小さじ1、醤油小さじ2、砂糖小さじ1/2、ごま大さじ1、ごま油大さじ1を馴染ませる。

    【やみつき胡瓜】箸が止まらない♪の工程3

ポイント

細かい切れ込みを入れることで短時間で味染みも食感も良くなります🤤

作ってみた!

  • AKARI☆
    AKARI☆

    2026/04/22 11:54

    味付けが丁度良くて白米がすすみます。やみつきになる味ですね😍😋💖家族からも好評でした👏我が家の定番レシピに致します! ぼんちさん、素敵で美味しいレシピをありがとうございました🌸💐💫
    AKARI☆の作ってみた!投稿(【やみつき胡瓜】箸が止まらない♪)
  • るるる♪
    るるる♪

    2025/09/19 17:14

    キュウリ🥒に切り込みが入っているので味が染みるのが早くすぐ作れました✨️ キュウリ消費にいいです😊 中華風の味付けは、どのお野菜でも良いですね🥰 ぼんちさん😻 素敵なレシピありがとうございます💖
    るるる♪の作ってみた!投稿(【やみつき胡瓜】箸が止まらない♪)

質問

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