副菜
我が家のクリスマスリースサラダ⭐︎
15分
毎年我が家でクリスマスパーティの時にリースサラダを作っていて、子供も喜んでくれるメニューです♪ きゅうりで作るリボンが可愛くて、華やかな一皿になるのでクリスマスや特別な日のサラダ、パーティにぴったり⭐︎
作り方
- 1
ポテトサラダ 又は マッシュポテトをお皿の上に円形に盛り付けて土台にする。 その上にさっと洗ったベビーリーフを乗せていく。
- 2
きゅうりを塩もみして洗い、ピーラーで皮ごとスライスする。 スライスきゅうりを使ってリボンを作り、リースに飾る。
- 3
ミニトマト(カラフルトマト)やお好きなトッピングを乗せ、型抜きをしたスライスチーズを飾る。
ポイント
⭐︎ポテトサラダを土台にすることで立体感が出てよりリースらしくなり、食べ応えもアップ(^^) ⭐︎ベビーリーフは葉先の流れを一定方向に配置することで、リースとしてまとまりが良くなります♪
レシピID：450395
更新日：2023/12/20
投稿日：2022/12/15
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